"La remise" est un salon de "vins naturels". L’édition 2010 a eu lieu au Domaine de l’orange bleu à Castries-Montpellier, les 25 et 26 janvier 2010 ; Cette année, elle a réunit 48 vigneron(ne)s plutôt "natures", d’Italie, d’Espagne et de la moitié sud de la France.